Després d’anys amb la por i inquietud del sector per la possible arribada de la pesta porcina africana (PPA) i després de 31 anys sense afectació a casa nostra, ja la tornem a tindre aquí.
La PPA és una malaltia fortament contagiosa que afecta únicament senglars i porcs domèstics. És una afecció hemorràgica causada per un virus i amb uns alts nivells de mortalitat que afecta tant la pell com els òrgans interns dels animals infectats, tot provocant-los forts patiments. Actualment no hi ha cap vacuna per tractar-la.
Hi ha diferents hipòtesis sobre la seua arribada a Cerdanyola. En un principi es parlava de la possibilitat que algun senglar hagués ingerit restes de carn infectada provinent d’altres països europeus on hi ha focus actius. Ara s’estudia també la possibilitat que el virus hagi sortit d’algun laboratori. Se n’està estudiant la traçabilitat a través de l’anàlisi del virus trobat en senglars morts per tal d’esbrinar-ne l’origen d’una manera certa.
Catalunya és una de les grans potències mundials dins del sector porcí i genera un volum de negoci de 4.260 milions d’euros anuals. Les exportacions de carn fresca refrigerada facturen 3.034 milions d’euros. És un sector clau de la nostra economia amb més de 5.600 granges i al voltant de 8 milions de porcs. El sector porcí dona feina directament a entre 15.000 i 20.000 persones i arriba a 50.000 si es té en compte l’ocupació indirecta. Això fa que el brot detectat a Cerdanyola del Vallès tingui importants conseqüències econòmiques per al sector i per a l’economia en general. La clau és ara blindar la zona zero (dins el radi de 20 km hi ha 39 explotacions que tenen restringida o molt controlada la mobilitat dels porcs encara que no tinguin cap animal infectat en aquest moment).
L’aparició dels senglars morts per la pesta ens ha tret l’estatus de zona lliure de PPA amb les consegüents dificultats que això representa per a l’exportació. Hi ha diferències entre els acords establerts en els diferents països on s’exporta la carn, de manera que des del govern i les diferents administracions i associacions implicades, es mantenen reunions país a país per intentar la màxima regionalització del bloqueig i que la resta de zones no es vegin tan afectades i puguin seguir exportant. La primera conseqüència econòmica ha estat la baixada de preus per intentar treure el producte, que comença a patir problemes d’emmagatzematge.
Durant els darrers anys, en previsió de la possible arribada de la PPA, s’han implantat estrictes mesures de bioseguretat a les explotacions, que són majoritàriament intensives al nostre territori. Aquestes mesures, entre d’altres, són els tancats perimetrals al voltant de les granges, les teles ocelleres, forts controls en el transport dels porcs, controls d’entrada de vehicles i persones alienes, obligatorietat de vestidors amb dutxes, etc. Tots els propietaris i treballadors han rebut formació en bioseguretat. Totes aquestes mesures són per evitar que la pesta entri dins de les explotacions, cosa que provocaria el sacrifici de tots els animals de la instal·lació afectada. Els sectors involucrats ho viuen amb nerviosisme, por i incertesa.
Haurem d’esperar l’evolució del brot i confiar que les mesures de contenció siguin efectives. El període d’incubació del virus és d’entre 3 i 21 dies, per això les properes setmanes seran crucials. La limitació de la mobilitat dels senglars és l’única forma de contindre la malaltia. Per evitar-la s’han pres mesures dins el radi de 20 km d’on van aparèixer els primers senglars afectats, tot limitant activitats de lleure i caça, incloent-hi l’accés al parc natural de Collserola. Hi ha un miler d’efectius humans vetllant perquè això no passi.
Tot el sector està expectant perquè es pugui evitar la propagació del virus i evitar un mal major. Confiem que això sigui possible.
Una altra cosa a banda serà plantejar què es fa amb l’excessiva població de senglars i altres animals salvatges, com ara els conills, que, a més de perjudicar l’agricultura i la ramaderia, estant provocant altres problemes com els accidents de trànsit, en els quals senglars es veuen implicats, però això ja seria tema per a un altre article.
Cristina Grau Roman